Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

Hmarket; Sarcelles; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés 50%

Résumé du poste

Hmarket recherche un apprenti(boucher) pour former et exercer dans un cadre commercial en alternance. Vous identifierez les pièces carnées et conseillerez les clients tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La formation est rémunérée selon la grille des apprentis en contrat de professionnalisation et débute en octobre 2026 pour se terminer en septembre 2028, avec un rythme alterné en magasin et en formation.

Qualifications

• Conseiller le client et respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Formation en alternance rémunérée selon grille apprentis.
• Réaliser la traçabilité et préparer les boucheries selon les procédures.

Responsabilités

• Reconnaître les produits carnés et conseiller les clients.
• Gérer la viande et les préparations bouchères en respect des règles d'hygiène.
• Renseigner les documents de traçabilité des produits.

Connaissances

Conseil client

Hygiène et sécurité

Formation en alternance

Formation

CAP Boucherie

Description du poste

Àl'issusde la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;

Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;

Mutuelle d'entreprise ;

Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

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