Apprenti(e) CAP Boucher - Alternance F/H

Hmarket; Bondy; Sur place; EUR 9 500 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Frais de transports remboursés (50%)

Résumé du poste

Hmarket propose une formation en alternance pour devenir boucher H/F dans un cadre pratique et respectueux des règles d'hygiène et de sécurité. Vous intégrerez le rayon viande en magasin en Île-de-France avec un rythme alterné.

Le contrat prévoit une alternance 1 semaine en formation et 3 semaines en magasin, du 1er Octobre 2026 au 30 Septembre 2028, une rémunération selon la grille apprentis et une mutuelle d'entreprise; les frais de transports sont remboursés à 50%.

Qualifications

• Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités.
• Conseiller le client tout en respectant la politique de l'enseigne et l'hygiène.
• Renseigner les documents de traçabilité et suivre les règles de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer la viande et les préparations bouchères selon les règles d'hygiène.
• Renseigner les documents de traçabilité des produits.

Connaissances

Reconnaissance des produits carnés

Conseil clientèle

Posture professionnelle

Formation

CAP - Certificat d'Aptitude Professionnelle

Description du poste

Àl'issusde la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F, dans un supermarché ou en autonomie et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et en accord avec la politique commerciale l'enseigne.

Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne ;

Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité.

Les avantages de notre formation ?

Nous t'accompagnons dans ta recherche d'alternance !
Formation rémunérée selon la grille légale des apprentis en contrat de professionnalisation ;

Mutuelle d'entreprise ;

Frais de transports remboursés à 50% ;

En résumé :

• CAP = Certificat d'Aptitude Professionnelle
• Date de début de formation : Octobre 2026
• Date de fin de formation : Septembre 2028
• Rythme d'alternance : 1 semaine (formation théorique en présentiel) / 3 semaines (formation pratique en magasin)

SJ123