Apprenti Cuisinier H/F

Ansamble; Borest; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas offerts

Mutuelle et prévoyance

PERCO

Compte Epargne Temps

Prestations CSE

Évolution professionnelle

Convention restauration collective

Résumé du poste

Ansamble recherche un apprenti cuisinier pour rejoindre l'un de ses restaurants d'entreprise à Senlis (60). Sous la supervision du maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier et participerez à la confection des plats.

Contrat d'apprentissage 12/24 mois, 35 h/semaine, avec formation HACCP et traçabilité des denrées. Rejoindre Ansamble, acteur engagé de la restauration collective, pour développer vos compétences culinaires et votre sens du service.

Responsabilités

• Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.
• Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.
• Vous développez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité des denrées.

Description du poste

Et si on apprenait Ansamble ?

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour rejoindre de l'un ses restaurants d'entreprise situé à Senlis (60)

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier. Et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble.

• - Type de contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois
• - Temps de travail : 35h/semaine

Vos missions :

Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum.

Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne

Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité

Ansamble accueille environ 120 apprentis chaque année. Découvrez en vidéo leur quotidien.

Accueillir et intégrer les nouvelles générations c'est aussi se renouveler, se challenger, c'est développer notre créativité et c'est surtout apprendre les uns des autres.

Et si on apprenait Ansamble ?

Pour plus d'information sur l'accueil des apprentis chez Ansamble : RDV sur notre site !

Les avantages que nous vous proposer :

• - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
• - Avantage en nature sur les repas
• - Mutuelle et prévoyance avantageuses
• - Plan d'épargne PERCO
• - Compte Epargne Temps
• - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• - Possibilité d'évolution
• - Convention collective de la restauration collective

https://www.youtube.com/watch?v=2qlBIxqCXng