Apprenti Cuisinier - Formation en Alternance près de la mer

France Travail; Mer; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un commis de cuisine en alternance sur le littoral. Vous participerez à la préparation et à la cuisine selon un plan de production tout en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité, avec une formation en alternance au titre professionnel de commis de cuisine.

Profil débutant accepté, compétences d’entretien et de dressage des plats, et esprit d'équipe essentiels pour collaborer au sein de l'équipe.

Qualifications

• Compétences en entretien et nettoyage d’un espace de travail.
• Cuire viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Responsabilités

• Prépare et cuisine selon le plan de production culinaire.
• Respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Cuire viandes poissons légumes

Dressage des plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Esprit d'équipe

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

France Travail recherche un commis de cuisine en alternance sur le littoral. Vous participerez à la préparation et à la cuisine selon un plan de production tout en respectant les règles d'hygiène et la charte qualité, avec une formation en alternance au titre professionnel de commis de cuisine.

Profil débutant accepté, compétences d’entretien et de dressage des plats, et esprit d'équipe essentiels pour collaborer au sein de l'équipe.