Apprenti de Cuisine — Lancement de carrière en alternance

Academee CFA; Agde; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

ACADEMEE recherche un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage pour rejoindre son équipe et assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.

Vous participerez à la mise en place, à la gestion des stocks et à l’apprentissage des techniques de cuisson en respectant les règles d'hygiène. Ouvert aux personnes en situation de handicap; éligibilité apprentissage exigée.

Qualifications

• Être éligible à l'apprentissage (16–29 ans) et autorisé à travailler en France.
• Motivation et envie d'apprendre le métier de cuisinier.

Responsibilities

• Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un espace de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création et à l'innovation culinaire.

Skills

Dynamique

Volontaire

Bonne organisation

Passionné(e) de cuisine

Job description

ACADEMEE recherche un Commis de cuisine (H/F) en contrat d’apprentissage pour rejoindre son équipe et assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.

Vous participerez à la mise en place, à la gestion des stocks et à l’apprentissage des techniques de cuisson en respectant les règles d'hygiène. Ouvert aux personnes en situation de handicap; éligibilité apprentissage exigée.