Apprenti Cuisinier — Formation Cuisine, 35H/SEmaine, 24 mois

LA FRINGALE; Bayeux; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

LA FRINGALE recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(-ière) pour apprendre le métier en alternance, en centre de formation et au restaurant. Poste soumis à un contrat d'apprentissage de 24 mois, avec 35h/semaine et horaires décalés. L’établissement est fermé les dimanches et lundi.

Profil débutant accepté; formation axée sur la cuisson des viandes, poissons et légumes, la préparation des sauces et le dressage des plats avec des produits locaux.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation en alternance avec centre et restaurant.
• Contrat d'apprentissage de 24 mois.

Responsabilités

• Cuire viandes, poissons et légumes pour le service.
• Préparer des plats et des sauces d'accompagnement.
• Dresser et présenter les plats pour le service.

Connaissances

Cuisson viande

Cuisson poissons

Cuisson légumes

Dressage plats

Préparer plats

Viandes & poissons

Produits locaux

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

LA FRINGALE recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(-ière) pour apprendre le métier en alternance, en centre de formation et au restaurant. Poste soumis à un contrat d'apprentissage de 24 mois, avec 35h/semaine et horaires décalés. L’établissement est fermé les dimanches et lundi.

Profil débutant accepté; formation axée sur la cuisson des viandes, poissons et légumes, la préparation des sauces et le dressage des plats avec des produits locaux.