APPRENTI (E) CUISINIIER(E) (H/F)

LA PIETRA 2; Marly; Sur place; EUR 8 000 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

LA PIETRA 2 propose un apprentissage en cuisine à Marly dans le cadre d'un CAP ou d'une première année, avec des cours au CFA de l'hôtellerie. La rémunération est basée sur un pourcentage du SMIC selon l'âge, et le contrat est un CDD de 24 mois à 35H par semaine.

Profil débutant accepté; compétences requises: cuire viandes, poissons et légumes, doser les ingrédients, éplucher et préparer les repas, ainsi que les viandes et poissons.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Restauration traditionnelle, employé non qualifié.
• Formation en apprentissage et rémunération selon l'âge.

Responsabilités

• Cuire et préparer viandes, poissons et légumes.
• Dos er les ingrédients et préparer les repas.
• Préparer les viandes et poissons et dresser les plats.
• Travailler dans le cadre d'un apprentissage sur 35 h/semaine.

Connaissances

Cuire viandes

Cuire poissons

Doser ingrédients

Éplucher légumes

Préparer repas

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Vous suivez une formation dans le cadre d'un apprentissage - formation en alternance, soit pour préparer un CAP soit en 1ere année ou en 2eme EN CUISINE ou BAC PRO ou BPVous suivez vos cours au CFA de l'hôtellerie.Vous êtes rémunéré(e) sur la base d'un pourcentage du SMIC - en fonction de votre âge.

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

• en fonction de l'age

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

3 à 5 salariés

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