Apprenti Cuisinier en Alternance – Cuisine d'Équipe

3 Brasseurs France Collecte; Nîmes; Sur place; EUR 11 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance conviviale

Formation en alternance

Résumé du poste

3 Brasseurs France Collecte recherche un(e) apprenti(e) en cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine, tu seras formé(e) à ton futur métier en alternance sur l'année scolaire, découvrant les postes chaud/froid et les techniques de cuisson.

Tu apprendras à préparer les plats, veiller à la qualité et au respect des fiches techniques, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. L'ambiance est conviviale et axée sur l'évolution personnelle.

Qualifications

• Formation en cuisine en alternance sur l'année scolaire.
• L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Responsabilités

• Découvrir et se former aux postes de cuisine (chaud, froid, flambage).
• Préparer les plats en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène.
• Réaliser la réception et le rangement des marchandises, nettoyer la vaisselle et les locaux.

Description du poste

3 Brasseurs France Collecte recherche un(e) apprenti(e) en cuisine. Sous la supervision du Chef de Cuisine, tu seras formé(e) à ton futur métier en alternance sur l'année scolaire, découvrant les postes chaud/froid et les techniques de cuisson.

Tu apprendras à préparer les plats, veiller à la qualité et au respect des fiches techniques, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. L'ambiance est conviviale et axée sur l'évolution personnelle.