Alternance Responsable Hôtellerie - Établissement de Santé (H/F)

TUNON - WIN; Reims; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement reconnu à Reims recherche un(e) Alternant(e) Responsable Hôtellerie pour superviser les prestations hôtelières et manager une équipe. Vous devrez garantir l'expérience client et le bien-être des résidents. Diplôme en hôtellerie requis et sens du service essentiel. Ce poste implique un contrat en alternance avec travail les week-ends.

Qualifications

• Formation supérieure en hôtellerie-restauration requise.
• Expérience confirmée en management hôtelier appréciée.
• Sens du service, rigueur et leadership nécessaires.

Responsabilités

• Superviser et contrôler les prestations hôtelières.
• Manager, former et fédérer l'équipe hôtelière.
• Gérer les stocks, achats et relations fournisseurs.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Élaborer une stratégie commerciale

Formation

Bac+2 ou équivalents

Description du poste

Alternance Responsable Hôtellerie - Établissement de Santé (H/F)

Alternance Responsable Hôtellerie - Établissement de Santé (H/F) 51 - REIMS

Offre n° 196VPDJ
Alternance Responsable Hôtellerie - Établissement de Santé (H/F)

Rejoignez un établissement reconnu pour son exigence en matière d'accueil, de confort et de qualité de service. Vous serez garant(e) de l'expérience client et du bien-être des résidents/patients.Vous êtes à la recherche d'une alternance, et vous n'avez pas encore trouvé votre école ? Notre centre de formations est là pour vous aider dans vos recherches.Missions clés :- Superviser et contrôler les prestations hôtelières (repas, linge, hygiène)- Manager, former et fédérer l'équipe hôtelière- Organiser et piloter le service en salle, en chambre et lors d'événements- Gérer les stocks, achats et relations fournisseurs- Assurer le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Suivre la satisfaction des résidents et mettre en place des actions d'améliorationProfil :- Formation supérieure en hôtellerie-restauration- Expérience confirmée en management hôtelier (hôtellerie ou santé)- Sens du service, rigueur et leadershipPoste :- Alternance - Rattaché(e) au Directeur d'établissement- Localisation : Reims- Week-ends de garde à prévoirPostulez dès maintenant et contribuez à offrir chaque jour une expérience d'excellence aux résidents et à leurs proches.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• % selon la grille d'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac+2 ou équivalents

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Elaborer une stratégie commerciale

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Enseignement supérieur

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