Alternance - Opérateur en fromagerie H/F

GEIQ DES INDUSTRIES TECHNOLOGIQUES D'AQUITAINE; Macaye; Presencial; EUR 20 000 - 26 000; Tempo integral

Resumo da oferta

GEIQ DES INDUSTRIES TECHNOLOGIQUES D'AQUITAINE recherche des opérateurs de fabrication en fromagerie pour l’une de ses entreprises adhérentes à MACAYE (64). Vous participerez aux différentes étapes de fabrication et assurerez les opérations de moulage, démoulage, retournement et affinage selon les produits.

Vous effectuerez le conditionnement et l’étiquetage des produits, contrôlerez la qualité et respecterez les consignes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilidades

• Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages
• Assurer les opérations de moulage, démoulage, retournement et/ou affinage selon les produits
• Effectuer le conditionnement et l’étiquetage des produits
• Contrôler la qualité des produits et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
• Nettoyer et maintenir votre poste de travail et le matériel
• Respecter les procédures de fabrication et les règles HACCP
• Participer au bon fonctionnement général de l’atelier
• Travail en binôme avec une personne déjà en poste

Descrição da oferta de emprego

A LUNDI recherche des Opérateurs de fabrication en fromagerie H/F pour l'une de ses entreprises adhérentes, à MACAYE (64).

Vos missions :

• Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages
• Assurer les opérations de moulage, démoulage, retournement et/ou affinage selon les produits
• Effectuer le conditionnement et l’étiquetage des produits
• Contrôler la qualité des produits et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
• Nettoyer et maintenir votre poste de travail et le matériel
• Respecter les procédures de fabrication et les règles HACCP
• Participer au bon fonctionnement général de l’atelier

Travail en binôme avec une personne déjà en poste.