Opérateur de Fabrication Fromagère en Alternance

ALUNDI; Macaye; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Primes

Job summary

ALUNDI recrute pour son atelier de fromagerie situé à Macaye (64). Vous travaillez en binôme et participez à toutes les étapes de fabrication, du moulage à l'affinage, jusqu'au conditionnement et à l'étiquetage.

Formation interne prévues dans le cadre d'un CDD de professionnalisation; horaires en 2x8 du lundi au vendredi, alternance matin/appointée, intégration dans une équipe conviviale; mutuelle et primes prévues.

Qualifications

• Expérience en fromagerie ou agroalimentaire appréciée.
• Candidatures débutantes acceptées avec formation possible.

Responsibilities

• Participer aux différentes phases de production fromagère.
• Réaliser le moulage, démoulage, retournement ou affinage selon les fabrications.
• Prendre en charge l'étiquetage et le conditionnement.
• Vérifier la conformité de la production selon les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Observer les protocoles HACCP et les normes qualité.
• Assurer l'entretien et la propreté de l'atelier et des équipements.
• Contribuer à la bonne marche de l'atelier.

Skills

Motivation

Rigueur

Dynamisme

Esprit d'équipe

Ponctualité

Hygiène et qualité

Gestes répétitifs

Horaires décalés

Job description

ALUNDI recrute pour son atelier de fromagerie situé à Macaye (64). Vous travaillez en binôme et participez à toutes les étapes de fabrication, du moulage à l'affinage, jusqu'au conditionnement et à l'étiquetage.

Formation interne prévues dans le cadre d'un CDD de professionnalisation; horaires en 2x8 du lundi au vendredi, alternance matin/appointée, intégration dans une équipe conviviale; mutuelle et primes prévues.