Opérateur de Fabrication H/F

ALUNDI; Macaye; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Primes

Job summary

ALUNDI recrute pour son atelier de fromagerie situé à Macaye (64). Vous travaillez en binôme et participez à toutes les étapes de fabrication, du moulage à l'affinage, jusqu'au conditionnement et à l'étiquetage.

Formation interne prévues dans le cadre d'un CDD de professionnalisation; horaires en 2x8 du lundi au vendredi, alternance matin/appointée, intégration dans une équipe conviviale; mutuelle et primes prévues.

Qualifications

• Expérience en fromagerie ou agroalimentaire appréciée.
• Candidatures débutantes acceptées avec formation possible.

Responsibilities

• Participer aux différentes phases de production fromagère.
• Réaliser le moulage, démoulage, retournement ou affinage selon les fabrications.
• Prendre en charge l'étiquetage et le conditionnement.
• Vérifier la conformité de la production selon les consignes d'hygiène et de sécurité.
• Observer les protocoles HACCP et les normes qualité.
• Assurer l'entretien et la propreté de l'atelier et des équipements.
• Contribuer à la bonne marche de l'atelier.

Skills

Motivation

Rigueur

Dynamisme

Esprit d'équipe

Ponctualité

Hygiène et qualité

Gestes répétitifs

Horaires décalés

Job description

Pour le compte d'une société adhérente située à MACAYE (64), A LUNDI recrute des personnes au poste de fabrication en fromagerie.

En binôme avec un collaborateur en poste, les activités consistent à :

• Prendre part aux diverses phases de production fromagère ;
• Réaliser les tâches de moulage, de démoulage, de retournement ou d'affinage en fonction des fabrications ;
• Prendre en charge l'étiquetage et le conditionnement ;
• Vérifier la conformité de la production tout en appliquant les consignes d'hygiène et de sécurité ;
• Observer les protocoles de fabrication ainsi que les normes HACCP ;
• Assurer l'entretien et la propreté de l'espace de travail et des équipements ;
• Contribuer à la bonne marche globale de l'atelier.

Le profil souhaité réunit les qualités et compétences suivantes :

• Motivation, rigueur et dynamisme ;
• Goût et aptitude pour le travail collectif ;
• Ponctualité et fiabilité ;
• Sensibilité aux exigences d'hygiène et de qualité ;
• Aisance avec les tâches manuelles et les gestes répétitifs ;
• Disponibilité pour évoluer dans un contexte de production industrielle, pouvant comporter des horaires décalés.

Une première expérience en fromagerie ou dans l'agroalimentaire constitue un atout, mais les candidatures débutantes et motivées sont acceptées, avec une formation au poste envisageable.

Détails et modalités du contrat :

• CDD sous contrat de professionnalisation avec formation interne et perspectives d'évolution ;
• Formation assurée aux techniques de fabrication ;
• Horaires organisés du lundi au vendredi en 2x8 (alternance d'une semaine le matin et d'une semaine l'après-midi) ;
• Intégration dans une équipe conviviale et un cadre de travail valorisant ;
• Avantages comprenant une mutuelle, des primes, etc.