ALTERNANCE – ÉQUIPIER(ÈRE) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION RAPIDE H/F #CFA15431

CFA HORIZON REUNION BUSINESS SCHOOL; Le Tampon; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Job summary

CFA Horizon Reunion Business School à La Réunion recrute un équipier polyvalent en alternance pour une entreprise partenaire spécialisée dans la restauration rapide. Vous vous formez aux métiers de la vente, de l'accueil client et de la restauration, avec des formations TP CV et TP AMUM équivalentes Bac.

Début en alternance avec entrée/sortie permanente, travail en équipe et acquisition d'expérience professionnelle tout en préparant votre diplôme.

Qualifications

• Première expérience dans la vente ou la restauration est un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter dans un environnement dynamique.
• Bon relationnel et sens du service.

Responsibilities

• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Conseiller et renseigner les clients.
• Préparer les commandes et réaliser les encaissements.
• Veiller à la satisfaction des clients et au respect des procédures.
• Participer au réapprovisionnement et au rangement des stocks.
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité.

Skills

Dynamique

Relation client

Service client

Ponctualité

Adaptabilité

Esprit d'équipe

Polyvalence

Hygiène-sécurité

Apprentissage

Education

Niveau 4 équivalent Bac

Job description

HORIZON REUNION BUSINESS SCHOOL, À La Réunion, nous rapprochons les jeunes et les entreprises pour construire des expériences d'alternance concrètes, valorisantes et tournées vers l'avenir. L'alternance : une formation, un salaire, un diplôme !

Le poste :

Le CFA Horizon Réunion recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration rapide, un(e) Équipier(ère) polyvalent(e) en alternance. Vous souhaitez vous former aux métiers de la vente, de l'accueil client et de la restauration ? Cette opportunité vous permettra d'acquérir une expérience professionnelle tout en préparant une formation adaptée à votre projet : TP CV – Conseiller de Vente ou TP AMUM – Assistant Manager d'Unité Marchande – Niveau 4, équivalent Bac.

Vos missions

• Accueillir les clients et prendre leurs commandes
• Conseiller et renseigner les clients
• Préparer les commandes dans le respect des procédures
• Participer à la préparation et à l'assemblage des produits
• Assurer le service au comptoir et/ou en salle
• Réaliser les encaissements
• Veiller à la satisfaction des clients
• Participer au réapprovisionnement des produits et des consommables
• Réceptionner et ranger les marchandises
• Participer au suivi et au rangement des stocks
• Maintenir les espaces de travail propres et organisés
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture du restaurant
• Travailler en équipe afin d'assurer la fluidité du service

Profil recherché

• Dynamique et réactive
• Souriante et à l'aise avec la clientèle
• Avoir le sens du service
• Ponctuelle, sérieuse et organisée
• Capable de travailler dans un environnement dynamique
• Appréciant le travail en équipe
• Polyvalente et volontaire
• Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité
• Motivée pour apprendre et développer ses compétences

Une première expérience dans la vente, la restauration ou l'accueil serait un plus, mais n'est pas obligatoire.

Formation

• TP CV – Conseiller de Vente – Niveau 4, équivalent Bac
  Une formation permettant de développer vos compétences en accueil, conseil client, vente, mise en rayon, gestion des stocks et suivi de l'activité commerciale.
• TP AMUM – Assistant Manager d'Unité Marchande – Niveau 4, équivalent Bac
  Une formation permettant de développer vos compétences en animation d'une équipe, organisation de l'activité, relation client, gestion des stocks et participation au fonctionnement d'une unité marchande.

Conditions

• Type de contrat : Alternance
• Lieu de travail : Le Tampon
• Formation : TP CV – Conseiller de Vente ou TP AMUM – Assistant Manager d'Unité Marchande – Niveau 4, équivalent Bac
• Début : Entrées et sorties permanentes

Profil recherché :

Savoir-faire demandés :

• Accueillir les clients
• Enregistrer les commandes de plats et de boissons des clients
• Garantir un service client de qualité
• Présenter les menus
• Surveiller le niveau de stocks
• Utiliser des techniques de cuisson

Savoir-être demandés :

• Adaptabilité
• Analyste
• Calme
• Chaleureux