ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F - SL

Auguste Académie; Montpellier; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Formation en alternance

Accompagnement personnalisé

Expérience concrète en cuisine

Résumé du poste

Auguste Académie recherche un apprenti(e) commis de cuisine pour accompagner une brigade dynamique à Montpellier. Aucune expérience requise, vous profiterez d’une formation en alternance encadrée par le chef et votre équipe.

Vous apprendrez la mise en place, la préparation des plats et l’application des règles HACCP, tout en développant votre esprit d’équipe et votre sens de l’organisation dans un cadre exigeant.

Qualifications

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…).
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e).
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation.
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre.
• Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place des postes de travail.
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Motivation

Apprentissage rapide

Passion cuisine

Formation

CAP ou équivalent en cuisine

Titre Pro cuisine

Description du poste

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : MONTPELLIER Contrat : Apprentissage Début : DES QUE POSSIBLE

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires en centre de Montpellier, un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

Vos missions

Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché

• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons

• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !