ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Auguste Académie; Saint-Tropez; In loco; EUR 11.000 - 13.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formation en alternance rémunérée

Descrizione del lavoro

Auguste Académie propose une formation en alternance pour rejoindre un établissement partenaire sur la plage emblématique de Ramatuelle. Vous y apprendrez les bases de la cuisine aux côtés de professionnels et développerez votre savoir-faire dans un cadre d’exception.

Le poste vise à former des Commis de Cuisine motivés, ambitieux et prêts à s’investir au sein d’une équipe exigeante et passionnée par l’art culinaire.

Competenze

• Préparer un CAP Cuisine ou un Titre Professionnel
• Motivé(e), dynamique et passionné(e) par l’univers culinaire
• Rigoureux(se), organisé(e) et apprécié le travail en équipe
• Envie d’apprendre et de progresser auprès de professionnels
• Prêt(e) à s’investir dans un environnement exigeant et stimulant
• Débutant(e) accepté(e) selon parcours de formation

Mansioni

• Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place
• Participer à la préparation et au dressage des plats
• Apprendre les techniques culinaires aux côtés de professionnels
• Participer à la réception, au rangement et à la gestion des produits
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
• Collaborer avec l’équipe pour assurer la qualité des prestations
• Développer progressivement votre autonomie et votre maîtrise des techniques de cuisine

Conoscenze

Motivation

Dynamisme

Rigueur

Travail en équipe

Apprentissage rapide

Formazione

CAP Cuisine

Titre Professionnel

Descrizione del lavoro

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Ramatuelle

Ramatuelle – Golfe de Saint-Tropez

Contrat : Apprentissage

Démarrage : Janvier 2027

Apprenez la cuisine dans un cadre qui fait rêver !

Auguste Académie recrute un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine pour rejoindre un établissement partenaire situé sur une plage emblématique de la région de Ramatuelle.

Vous souhaitez vous former auprès de professionnels, développer votre savoir-faire culinaire et évoluer dans un environnement unique ? C’est l’occasion de vivre une expérience professionnelle qui sort de l’ordinaire, au cœur d’un lieu reconnu pour son cadre et son art de vivre.

Vos missions

1. Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place
2. Participer à la préparation et au dressage des plats
3. Apprendre les techniques culinaires aux côtés de professionnels
4. Participer à la réception, au rangement et à la gestion des produits
5. Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
6. Collaborer avec l’équipe pour assurer la qualité des prestations
7. Développer progressivement votre autonomie et votre maîtrise des techniques de cuisine

Votre profil

1. Vous souhaitez préparer un CAP Cuisine ou un Titre Professionnel
2. Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par l’univers culinaire
3. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe
4. Vous avez envie d’apprendre et de progresser auprès de professionnels
5. Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un environnement exigeant et stimulant
6. Débutant(e) accepté(e) selon votre parcours de formation

Pourquoi saisir cette opportunité ?

1. Une formation en alternance rémunérée
2. Une expérience dans un cadre exceptionnel à Ramatuelle
3. Un apprentissage concret au contact de professionnels
4. Un accompagnement personnalisé par Auguste Académie
5. Une expérience valorisante pour votre avenir dans la restauration
6. L’opportunité de développer vos compétences dans un environnement de standing

Les belles carrières commencent parfois dans des lieux extraordinaires.

Vous avez envie d’apprendre, de relever un nouveau défi et de faire vos premiers pas en cuisine dans un cadre d’exception ?