Alternance Assistant Manager / Restauration - Blagnac (F/H)

ISCOD ALTERNANCE; Blagnac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans la formation recherche un Assistant Manager en restauration en alternance pour garantir la satisfaction client et gérer une équipe. Ce poste à Blagnac nécessite des compétences en management et est ouvert aux candidats éligibles à une formation Bac+2 à Bac+5. La rémunération est ajustée selon le niveau d'études et l'âge.

Prestations

Formation prise en charge à 100%

Rémunération selon niveau d’études

Qualifications

• Première expérience dans le monde de la restauration appréciée.
• Orientation vers la satisfaction client.
• Motivation à évoluer dans le management.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction client et la qualité du service.
• Participer à la gestion et au développement de l'établissement.
• Animer, cocher et motiver l'équipe.

Connaissances

Gestion de clientèle

Encadrement d'équipe

Gestion des stocks

Communication

Formation

Formation Bac+2 à Bac+5

Description du poste

Description

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un Assistant Manager / Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

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Missions

Vous assurez les missions suivantes :

• L’Assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l’activité des collaborateurs et leur travail.
• Elle/Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité.
• Elle/Il anime, coache et motive l’équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles
• Elle/Il assure la continuité de la gestion de l’exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes sous la responsabilité d’un N+1.
• Réception et vérification des livraisons
• Gestion des stocks et des commandes

Profil

• Envie de travailler et de monter en compétence
• Première expérience dans le monde de la restauration serait un plus
• Envie d'évoluer dans le management
• Orienté satisfaction client
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Balma et à Blagnac (31).

Rémunération selon niveau d’études + âge. Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.

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