Alternance - Assistant Manager H/F - BTS MCO

CFA IESA Strasbourg; Haguenau; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Part time

Job summary

C CFA IESA Strasbourg recherche un(e) apprenti(e) Assistant Manager pour Haguenau, afin de préparer le BTS MCO et d'intégrer la promotion 2026. Vous alternez cours à Strasbourg les lundis et mardis et travail en entreprise les autres jours.

Vous participerez à la gestion du point de vente, accueillerez les clients, gérerez les stocks et contribuerez aux performances commerciales. Une expérience en équipe et un sens du service client seront appréciés.

Qualifications

• Être en formation BTS MCO et intégrer la promotion 2026.
• Cours à l'IESA Strasbourg les lundis et mardis; les autres jours en entreprise.
• Alternance en alternance en gestion et management du point de vente.

Responsibilities

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Skills

Dynamique

Organisé

Sens du service client

Esprit d'équipe

Rythme soutenu

Education

BTS MCO (Manager Commercial Opérationnel)

Job description

Une chaîne de restauration rapide en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 09/2026
Date limite de l'offre : 15/10/2026
Référence interne : Poste-2522