Assistant manager - BTS MCO - Alternance (H/F)

CFA IESA Strasbourg - Institut d'Enseignement Supérieur par Alternance; Haguenau; Hybrid; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation en alternance

Job summary

Le CFA IESA Strasbourg recherche un(e) apprenti(e) Assistant Manager pour Haguenau. Vous préparerez le BTS MCO et rejoindrez la promotion 2026, avec des cours à l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis et le reste du temps en entreprise.

Vous participerez à la gestion du point de vente, accueillerez les clients, gérerez les stocks et contribuerez au développement commercial. Prise de poste en octobre 2026, offre à date limite 01/11/2026.

Qualifications

• Formation en alternance BTS MCO à préparer.
• Prise de poste prévu en octobre 2026.
• Alternance entre cours et travail en entreprise à Haguenau.

Responsibilities

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture/fermeture).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Skills

Dynamique

Organisé

Sens du service client

Esprit d'équipe

Gestion/management

Education

BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel

Job description

Un grand groupe du grand-est, possédant des franchises dans la restauration & les cafés en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.

Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.

Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

• Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Gérer les commandes clients.
• Gérer les stocks et la réception des marchandises.
• Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
• Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
• Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
• Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
• Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.
  

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 10/2026
Date limite de l'offre : 01/11/2026
Référence interne : Poste-2471