Aide pâtissier - Pâtissier (H/F)

LE RELAIS GOURMAND; Laxou; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le Relais Gourmand Traiteur recherche un/une aide pâtissière pour rejoindre son atelier de pâtisserie dans le Grand Est, à Laxou. Le poste implique le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, avec une organisation axée sur la qualité et la fraîcheur des produits.

Vous fabriquerez, préparerez ou transformerez les pâtisseries à partir des matières premières, appliquerez le planning de fabrication et veillerez à la qualité des produits.

Responsibilities

• Fabriquer et préparer ou transformer à partir de matière première toutes nos pâtisseries en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Appliquer le planning de fabrication
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Job description

Le Relais Gourmand Traiteur est à la recherche d'un/une aide pâtissière.

Voici une liste non exhaustive de vos tâches :

• Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière première toutes nos pâtisseries en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Appliquer le planning de fabrication
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel