Aide-laboratoire en boucherie (H/F)

BOUCHERIE FOUGEROUSE; Saint-Anthème; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

La Boucherie Fougerouse, installée à Saint-Anthème (Puy-de-Dôme), recrute un aide-boucher motivé pour renforcer l'équipe. Vous aiderez les bouchers expérimentés dans la fabrication et la préparation des produits, et participerez au rangement et à la mise en rayon.

Le poste est un contrat à durée déterminée de 6 mois, 35 heures par semaine, travail le samedi. Aucune expérience préalable n'est requise et une formation vous sera assurée.

Qualifications

• Aucune expérience préalable requise, formation assurée.
• Capacité à travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène.
• Bonne motivation et concentration lors des préparations.

Responsabilités

• Assistance à la fabrication et préparation des produits.
• Gestion du magasin : remplissage et mise en valeur des produits.
• Nettoyage et hygiène des laboratoires et du magasin selon les normes.

Connaissances

Concentration

Hygiène

Motivation

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre n° 213WQLF
Aide-laboratoire en boucherie (H/F)

Nous recherchons 1 aide-boucher motivés (H/F) pour renforcer notre équipe.Vos missions :- Assistance à la fabrication : Vous accompagnerez nos bouchers expérimentés dans la préparation et la fabrication de nos produits.- Gestion du magasin : Vous participerez au remplissage et à la mise en valeur de nos produits en rayon.- Nettoyage et hygiène : Vous contribuerez au maintien de la propreté des laboratoires et du magasin, conformément aux normes d'hygiène strictes.Profil recherché :Motivation et dynamismeSens de l'hygiène et de la propretéCapacité à travailler en équipeAucune expérience préalable requise, formation assurée

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Concentration Cette compétence est indispensable


• Hygiène Cette compétence est indispensable


• Motivation Cette compétence est indispensable


• Découper, désosser, parer de la viande


• Entretenir un équipement, une machine, une installation


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


• Techniques de désossage


• Techniques de parage des viandes


• Trier des pièces de viande


• Vider et nettoyer des bêtes

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

La Boucherie Fougerouse est née en 1962. Installés au cœur du village de Saint-Anthème dans le Puy-de-Dôme, Philippe et son équipe de 12 personnes, de bouchers, charcutiers et vendeurs vous proposent leurs spécialités telles que le saucisson sec, les tripes cuisinées, le pâté de campagne, la saucisse sèche à la fourme, et bien d'autres...Philippe Fougerouse privilégie le circuit court en achetant sur pieds la totalité des bêtes dont il vend la viande dans son magasin.Mme CARINE FOUGEROUSE