Aide de cuisine (H/F)

FERRAND; Saint-Laurent-Nouan; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Repas pris sur place

Heures supplémentaires payées

Résumé du poste

FERRAND à Saint-Laurent-Nouan recherche un employé qualifié en cuisine pour rejoindre une brigade de trois personnes. Vous réaliserez la plonge, préparerez la pluche de légumes et viendrez en appui au responsable de cuisine lors du service du midi et du samedi soir.

Poste CDI à 30 heures par semaine, avec congés payés et mutuelle. Le poste demande une expérience d’au moins 6 mois sur poste similaire; repas sur place et heures supplémentaires rémunérées.

Qualifications

• Expérience minimum: 6 mois sur poste similaire (indispensable).
• Employé qualifié dans le secteur de la restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et assurer l’entretien des postes.
• Réaliser la pluche de légumes et préparer les légumes et fruits.
• Venir en appui au responsable de cuisine pendant le service.
• Dresser les plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer l’espace et le matériel de cuisine.

Connaissances

Plonge

Pluche de légumes

Appui au chef

Dressage des plats

Manutention

Description du poste

Vous intégrez notre équipe de deux autres cuisiniers et vos missions seront les suivantes :

• réaliser la plonge


• réaliser la pluche de légumes


• venir en appui au responsable de cuisine

Vous assurez un service par jour le midi et obligatoirement le service du samedi soir. Le repos hebdomadaire est à positionner selon convenance. Vous bénéficiez de 3 semaines de congés payés consécutifs en août, une semaine entre Noël et le premier de l'An et une semaine supplémentaire selon convenance. Les repas sont pris sur place et payés. A votre salaire s'ajoutent une mutuelle et les heures supplémentaires payées.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail le samedi
Salaire

• Selon profil

Expérience

• 6 Mois - Sur un poste similaire Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


• Eplucher des légumes et des fruits


• Gestes et postures de manutention


• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Faire preuve de rigueur et de précision


• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle