Aide de Cuisine H/F

la Brasserie

Le Bal Froid

Sur place

EUR 17 000 - 20 000

Plein temps

Il y a 6 jours

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Résumé du poste

La Brasserie recherche un aide de cuisine pour intégrer l’équipe et assister le chef dans la préparation et le dressage des plats. Vous participerez à l’entretien et à la propreté des postes, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité propres à la cuisine traditionnelle.

Le poste est prévu du mardi au dimanche pour le service du midi (9h30–15h) et les vendredis et samedis soirs 19h–22h. Prise de poste au 1er novembre 2026.

Qualifications

Expérience de 3 mois ou diplôme équivalent exigé.
Employé qualifié en restauration traditionnelle.
Respect des règles d hygiène et de sécurité.

Responsabilités

Préparation et aide à la confection des mets (entrées, plats, desserts).
Dressage des plats pour l'envoi en salle.
Nettoyage de votre espace de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Être capable de s'organiser dans la gestion des stocks.

Connaissances

Gestes et postures de manutention

Entretien

Nettoyer espace/local

Dresser des plats

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Formation

Diplôme ou expérience

Description du poste

Au sein d'une brasserie vous occuperez le poste d'aide de cuisine :

Préparation et aide à la confection des mets (entrées, plats, desserts)
Dressage des plats pour l'envoi en salle
Nettoyage de votre environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Etre capable de s'organiser dans la gestion des stocks

Vous travaillerez du mardi au dimanche sur le service du midi (amplitudes horaires de 9h30 à 15h) et les vendredis et samedis soirs 19h à 22h.Prise de poste au 1er novembre 2026

Experience: 3 Mois - diplôme ou expérience

Compétences