Aide de Cuisine / Cuisinier(ère) — Missions Courtes Cuisine

PASSERELLE ASS.INTERMEDIAIRE; Viscomtat; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Passerelle recherche des aides de cuisine ou cuisiniers(ères) pour des missions ponctuelles à Viscomtat durant les mois d'octobre et de décembre. Selon l'expérience, vous intégrez l'équipe en tant qu'aide de cuisine ou cuisinier(ère).

Vous participerez à la préparation des repas, au dressage et au service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travail en équipe et disponibilité sont requis.

Qualifications

• Une formation ou une expérience en cuisine est appréciée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est utile.

Responsabilités

• Participer à la préparation des repas et des différentes préparations culinaires.
• Réaliser les préparations et la mise en place.
• Participer au dressage et au service.
• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel et des locaux.
• Pour les missions de cuisinier : assurer la préparation et la réalisation des plats selon les consignes établies.
• Travailler en équipe et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine.

Connaissances

Entretenir et nettoyer

Mise en place

Préparer des plats culinaires

Dressage et service

Plonge et nettoyage

Formation

Formation ou expérience en cuisine

Description du poste

Passerelle recherche des aides de cuisine ou cuisiniers(ères) pour des missions ponctuelles à Viscomtat durant les mois d'octobre et de décembre. Selon l'expérience, vous intégrez l'équipe en tant qu'aide de cuisine ou cuisinier(ère).

Vous participerez à la préparation des repas, au dressage et au service, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travail en équipe et disponibilité sont requis.