Aide de Cuisine (H/F)

AU GOUT DU JOUR; Moulins; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

AU GOUT DU JOUR recrute un employé non qualifié en CDI pour un poste en cuisine, à 30 heures par semaine avec horaires fractionnés.

Le salaire est fixé à 12,31 € brut de l’heure, selon les normes du SMIC, et le candidat doit avoir environ 1 an d’expérience dans la restauration traditionnelle.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de base en cuisine, découpe et préparation des ingrédients.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir un espace de travail organisé et propre.
• Qualité et rapidité d’exécution dans le dressage des plats.

Responsabilités

• Préparation culinaire: aide à la préparation des ingrédients et au dressage des assiettes.
• Entretien: nettoyage des plans de travail, de la vaisselle et des ustensiles.
• Hygiène et sécurité: application des normes et maintien de la propreté du poste.
• Logistique: aide au rangement des marchandises et à la gestion des stocks.

Connaissances

Techniques de cuisine basiques

Travail en équipe

Gestion de l’espace et propreté

Dressage des plats

Rigueur et rapidité

Description du poste

Missions principales :- Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe) et au dressage des assiettes.- Entretien : Nettoyage du plan de travail, de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.- Hygiène et sécurité : Application des normes de sécurité alimentaire et maintien de la propreté du poste.- Logistique : Aide au rangement des marchandises et à la gestion des stocks.Profil recherché :- Compétences : Maîtrise des techniques de base en cuisine (découpe, préparation des ingrédients), capacité à travailler en équipe et aptitude à maintenir un environnement de travail organisé et propre- Qualités : Dynamisme, rapidité d'exécution et bonne organisation.- Expérience : 1 anÀ propos du poste :- CDI- 30 heures/Semaine- Horaires fractionnés- 12.31€/heure (SMIC)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle