Agent polyvalent restauration Renfort 2 mois F/H

grand paris sud seine-essonne-sénart; Évry-Courcouronnes; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart recherche un agent de production polyvalent pour rejoindre l'équipe de restauration collective. Vous participez à la fabrication, au contrôle et au conditionnement des repas chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous assurez le nettoyage des locaux et du matériel, la plonge et le roulement sur différents secteurs selon le planning d'équipe. Une capacité à réceptionner et stocker les marchandises peut être demandée.

Responsibilities

• Fabrication, suivi et conditionnement des préparations chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Entretien des locaux et du matériel de travail, plonge
• Réalisation du roulement sur différents secteurs de la production selon le planning d'équipe
• Réception, stockage, préparation et distribution des marchandises entrantes

Job description

Rattaché la direction de la restauration collective et placé sous la responsabilité du second de cuisine, l'agent de production polyvalent contribue à la fabrication, au suivi et au conditionnement des préparations chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et selon les procédures en vigueur.

Il s'occupe de l'entretien des locaux et du matériel de travail. Il assure la plonge. Il assure le roulement sur différents secteurs de la production en fonction du planning d'équipe.

Il peut être appelé à assurer la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises entrant dans la fabrication des repas.