Agent polyvalent restauration Renfort 2 mois F/H - EC20545

Grand-Paris-Sud-Seine---Essonne---Senart; Lieusaint; On-site; EUR 12,000 - 21,000; Full time

Job summary

Grand-Paris-Sud-Seine---Essonne---Senart recherche un agent de production polyvalent pour la restauration collective. Sous la responsabilité du second de cuisine, vous contribuerez à la fabrication, au suivi et au conditionnement des préparations chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous assurerez l'entretien des locaux et du matériel, la plonge et le roulement sur différents secteurs selon le planning.

Responsibilities

• Fabrication, suivi et conditionnement des préparations chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Entretien des locaux et du matériel de travail, plonge.
• Roulement sur différents secteurs de la production selon le planning d'équipe.
• Réception, stockage, préparation et distribution des marchandises entrant dans la fabrication des repas.

Job description

Rattaché la direction de la restauration collective et placé sous la responsabilité du second de cuisine, l'agent de production polyvalent contribue à la fabrication, au suivi et au conditionnement des préparations chaudes et froides dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et selon les procédures en vigueur.

Il s'occupe de l'entretien des locaux et du matériel de travail. Il assure la plonge. Il assure le roulement sur différents secteurs de la production en fonction du planning d'équipe.

Il peut être appelé à assurer la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises entrant dans la fabrication des repas.