Agent Polyvalent Restauration et Entretien (Remplaçant)

Conseils régionaux; Angoulême; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Conseil régional Nouvelle-Aquitaine recherche un personnel en remplacement pour assurer la continuité du service dans les EPLE du bassin d’Angoulême. Vous contribuerez à la préparation des repas, à la plonge et à l’entretien des locaux et espaces extérieurs.

Les tâches incluent le lavage, l’épluchage et la coupe des légumes, l’assistance à la production culinaire et au dressage des plats, ainsi que le nettoyage des surfaces et du matériel.

Responsabilités

• Assurer la continuité de service dans les EPLE lors du remplacement.
• Réaliser les travaux simples préalables à la préparation des repas (laver, éplucher, couper les légumes).
• Participer aux activités simples de production des repas et à la mise en place du self.
• Effectuer la plonge, nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine et du service restauration.
• Entretenir les locaux et les espaces gris extérieurs et veiller à l'utilisation du matériel et des produits fournis.

Description du poste

Conseil régional Nouvelle-Aquitaine recherche un personnel en remplacement pour assurer la continuité du service dans les EPLE du bassin d’Angoulême. Vous contribuerez à la préparation des repas, à la plonge et à l’entretien des locaux et espaces extérieurs.

Les tâches incluent le lavage, l’épluchage et la coupe des légumes, l’assistance à la production culinaire et au dressage des plats, ainsi que le nettoyage des surfaces et du matériel.