Agent Polyvalent Restauration et Entretien

REGION GRAND EST; Romilly-sur-Seine; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

REGION GRAND EST recherche un Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration (H/F) pour assurer l'entretien des espaces intérieurs et extérieurs des locaux du patrimoine de la collectivité, ainsi que la production et le service des repas.

Travaillant sous la supervision du responsable de restauration collective, vous participerez aux tâches de nettoyage, de préparation culinaire et de plonge, avec un contrat CDD de 3 mois et une durée du travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Réaliser l'entretien courant des espaces intérieurs et extérieurs des bâtiments.
• Préparer et assembler des plats simples et des préparations culinaires froides.
• Réaliser les opérations de plonge et laverie selon les besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Réaliser l'entretien des locaux et des abords.
• Préparer et servir les repas aux usagers.
• Participer à la traçabilité et au contrôle des stocks de nettoyage.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Préparer des plats simples

Réaliser la plonge

Organisation du travail

Description du poste

REGION GRAND EST recherche un Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration (H/F) pour assurer l'entretien des espaces intérieurs et extérieurs des locaux du patrimoine de la collectivité, ainsi que la production et le service des repas.

Travaillant sous la supervision du responsable de restauration collective, vous participerez aux tâches de nettoyage, de préparation culinaire et de plonge, avec un contrat CDD de 3 mois et une durée du travail de 35 heures par semaine.