Agent Polyvalent Restauration & Entretien Qualité

Ca Gaillac-Graulhet; Graulhet; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Ca Gaillac-Graulhet recherche un agent polyvalent pour assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans les écoles et locaux affiliés, avec le respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène.

Vous participerez à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux, tout en gérant les stocks et en veillant à la sécurité alimentaire. Poste à Graulhet, CDI temporaire renouvelable selon besoin.

Qualifications

• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité et maîtrise des températures.
• Connaissance des conditions de remise des repas et des techniques de service en salle adaptées au public.
• Rigueur, fiabilité et respect des procédures et instructions.

Responsibilities

• Assurer la remise en température, la distribution et le service des repas selon les règles HACCP.
• Réaliser des préparations simples et assurer le nettoyage/désinfection des locaux et du matériel.
• Gérer les stocks et contribuer à l'entretien des locaux et à l'éducation nutritionnelle.

Skills

Hygiène et sécurité alimentaire

Traçabilité

Service en salle

Autonomie

Relationnel

Job description

Ca Gaillac-Graulhet recherche un agent polyvalent pour assurer la remise en température, la distribution et le service des repas dans les écoles et locaux affiliés, avec le respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène.

Vous participerez à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux, tout en gérant les stocks et en veillant à la sécurité alimentaire. Poste à Graulhet, CDI temporaire renouvelable selon besoin.