Agent Polyvalent Restauration Collective – Service & Entretien
Ville de Clermont-Ferrand
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
La Ville de Clermont-Ferrand recrute un(e) Adjoint technique territorial pour le service des repas et l'entretien du matériel au site de Super Besse. Ce poste implique la réception des repas, la préparation des locaux et l'application des normes d'hygiène.
Le candidat idéal possède une expérience en restauration collective, des connaissances sur les normes HACCP et une capacité à travailler en équipe. Le temps de travail est annualisé et plusieurs horaires sont proposés.
Des avantages tels que des primes annuelles et des réductions sur la restauration collective sont inclus.
Qualifications
- Expérience en restauration collective idéalement.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
- Maîtrise des techniques de nettoyage et règles de sécurité.
Responsabilités
- Réception et contrôle de la livraison des repas produits.
- Préparation des locaux pour le service.
- Assister le cuisinier durant ses absences.
Connaissances
Description du poste
La Ville de Clermont-Ferrand recrute un(e) Adjoint technique territorial pour le service des repas et l'entretien du matériel au site de Super Besse. Ce poste implique la réception des repas, la préparation des locaux et l'application des normes d'hygiène.
Le candidat idéal possède une expérience en restauration collective, des connaissances sur les normes HACCP et une capacité à travailler en équipe. Le temps de travail est annualisé et plusieurs horaires sont proposés.
Des avantages tels que des primes annuelles et des réductions sur la restauration collective sont inclus.
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