Agent Polyvalent Entretien & Restauration Éducative

Fonction Publique Territoriale; Corbas; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La ville de Corbas recherche un agent technique rattaché à la Direction de l’Éducation, de la Jeunesse et des sports, sous la responsabilité de la responsable entretien et restauration, pour assurer les activités liées à l’entretien et à la restauration collective. Le candidat devra maîtriser les notions de cuisine, les règles HACCP et les procédures d’autocontrôles.

Profil recherché: sens des responsabilités, travail en équipe, écoute et adaptabilité, avec des qualités pédagogiques auprès d’un

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène en restauration collective (normes HACCP).
• Respect des procédures et autocontrôles mis en place.
• Respect des consignes d’hygiène et de sécurité liées aux techniques d’entretien.

Connaissances

Techniques culinaires de base

Hygiène HACCP

Hygiène et sécurité

Service en salle et self

Description du poste

La ville de Corbas recherche un agent technique rattaché à la Direction de l’Éducation, de la Jeunesse et des sports, sous la responsabilité de la responsable entretien et restauration, pour assurer les activités liées à l’entretien et à la restauration collective. Le candidat devra maîtriser les notions de cuisine, les règles HACCP et les procédures d’autocontrôles.

Profil recherché: sens des responsabilités, travail en équipe, écoute et adaptabilité, avec des qualités pédagogiques auprès d’un