Agent Polyvalent Restauration Collective CDI

Hôpital Départemental de Reignier- Section EHPAD; Magny; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts

Transports à 75% remboursés

Avantages CGOS

Résumé du poste

Hôpital Départemental de Reignier- Section EHPAD recherche un Agent polyvalent de restauration collective en CDI. Vous intervenez en cuisine collective pour la réception des marchandises, la préparation des denrées et la plonge, tout en respectant les procédures HACCP et les règles d’hygiène.

Profil recherché: rigueur, organisation, polyvalence et esprit d’équipe; expérience en restauration collective apprécié. Horaire varié et poste en présentiel à Reignier.

Qualifications

• Hygiène et sécurité alimentaire respectées selon HACCP.
• Organisation et rangement optimisés des zones de travail.
• Esprit d'équipe et polyvalence dans les missions quotidiennes.

Responsabilités

• Réception, préparation et gestion des marchandises – activité principale.
• Assurer l'ouverture de la cuisine et des chambres froides, suivi des températures HACCP.
• Réceptionner et contrôler la conformité des denrées et des livraisons.
• Distribuer et préparer les plats et le petit-déjeuner selon les régimes.
• Effectuer les tâches de plonge et entretien des locaux et équipements.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Polyvalence

Travail en équipe

Outils

HACCP

Description du poste

Hôpital Départemental de Reignier- Section EHPAD recherche un Agent polyvalent de restauration collective en CDI. Vous intervenez en cuisine collective pour la réception des marchandises, la préparation des denrées et la plonge, tout en respectant les procédures HACCP et les règles d’hygiène.

Profil recherché: rigueur, organisation, polyvalence et esprit d’équipe; expérience en restauration collective apprécié. Horaire varié et poste en présentiel à Reignier.