Agent Polyvalent Entretien & Restauration

Département Meurthe et Moselle

Audun-le-Roman

On-site

EUR 17,000 - 21,000

Full time

4 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

Le Département Meurthe et Moselle recherche un agent polyvalent pour l'entretien et la restauration au sein d'un établissement public. Vous réaliserez la mise en assiettes des entrées et desserts et assurerez la distribution des plats selon les services (table, self, liaison chaude ou froide).

Vous effectuerez la plonge, entretenez locaux et matériels, et participerez à l'accueil des usagers, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et les procédures du laboratoire vétérinaire et des

Responsibilities

Réalise la mise sur assiettes des préparations culinaires (entrées et desserts).
Assure la distribution des plats (service à table, self, liaison chaude ou froide).
Assure la mise en place de la chaîne de distribution.
Effectue la plonge de la vaisselle utilisée pour le service.
Entretiens tous les locaux et matériels (nettoyage et désinfection, manipulation du mobilier et des machines, tri et évacuation des déchets).
Entretiens le linge et les vêtements de travail (nettoyage, désinfection, repassage, raccommodage, couture).
Réceptionne, contrôle et range les livraisons de stocks de produits d'entretien.
Identifie et signale les produits périmés et les matériels défectueux.
Collabore à la mission éducative de l'établissement et l'accueil des usagers.
Participe au fonctionnement logistique de l'établissement et assure l'ouverture/fermeture des portes des locaux.
Participe ponctuellement à l'entretien paysager des espaces verts et à des activités de maintenance technique.
Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et les recommandations officielles en matière d'hygiène.