Agent polyvalent entretien et restauration périscolaire

EVASION PAYS ACCUEIL LOISIRS; Ploudaniel; Sur place; EUR 20 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

EVASION PAYS ACCUEIL LOISIRS recrute un agent d'entretien et de restauration en CDD pour l ALSH périscolaire à Ploudaniel, 90% ETP, 31 h/semaine.

Mission: assurer la restauration collective (réception, cuisson, traçabilité), le nettoyage des locaux et l'animation du public pendant les temps d'accueil et les activités Diplôme CAP/BEP exigé et certification HACCP; contrat temporaire jusqu'à fin octobre 2026; rémunération horaire brute de 12,61 €.

Qualifications

• CAP/BEP : CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration
• Capacité à travailler en équipe et en milieu public
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Responsabilités

• Restauration collective: réceptionner les repas, vérifier les livraisons, mise en chauffe et surveillance des plats, contrôle des températures et traçabilité des produits, service en salle et rangement.
• Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel, gestion du linge et stockage des produits selon les règles.
• Animation du public: accueillir les enfants et familles, encadrer les temps d'accueil et d'activités, assurer sécurité et bien-être des enfants.
• Signaler les anomalies ou dysfonctionnements à la direction et appliquer les consignes de sécurité.

Connaissances

Accueil du public

Entretien et nettoyage

Gestion du linge

Restauration collective

Sécurité et hygiène

Capacité d'adaptation

Formation

CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration

Description du poste

EVASION PAYS ACCUEIL LOISIRS recrute un agent d'entretien et de restauration en CDD pour l ALSH périscolaire à Ploudaniel, 90% ETP, 31 h/semaine.

Mission: assurer la restauration collective (réception, cuisson, traçabilité), le nettoyage des locaux et l'animation du public pendant les temps d'accueil et les activités Diplôme CAP/BEP exigé et certification HACCP; contrat temporaire jusqu'à fin octobre 2026; rémunération horaire brute de 12,61 €.