Agent Polyvalent Restauration et Entretien – ALSH CDI

EVASION PAYS ACCUEIL LOISIRS

Le Drennec

Sur place

EUR 14 000 - 20 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

EPAL recherche un agent d'entretien et de restauration (H/F) pour sa structure d'accueil de loisirs de Le Drennec. Vous assurez le service des repas et goûter en salle, et participez à la remise en ordre après le temps de repas.

Vous effectuez l'entretien des locaux collectifs et sanitaires selon les protocoles d'hygiène; vous gérez le linge et le stock, et veillez à la sécurité et à la sécurité alimentaire ( HACCP1 ). CDI, 24 % ETP, travail en journée et périodes scolaires.

Qualifications

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien.
Connaissance du développement (physique, moteur et affectif) de l'enfant.
Connaissance du fonctionnement et des missions d'un ALSH.

Responsabilités

Restauration collective: veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas.
Vérifier les livraisons et assurer la chaîne du froid.
Préparer la salle et les tables; servir les plats et accompagner les enfants.
Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel; gérer le linge et le stock de produits.
Signaler les anomalies et respecter les protocoles d'hygiène.