Agent polyvalent cuisine (H/F)

AURALYS; Annemasse; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

AURALYS recherche un Agent polyvalent cuisine pour l'abri grand froid d'Annemasse. Vous participerez à la préparation et au service des repas, en respectant les normes HACCP, et aiderez à la réception des livraisons et à la gestion des stocks avec le cuisinier.

Débutant accepté, contrat CDD 6 mois, 35 h/semaine, travail en journée et/ou soirée, salaire brut mensuel entre 2100 et 2600 euros.

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Réaliser la préparation et le service des repas dans le respect des normes HACCP.
• Entretien des réserves et des espaces de cuisine.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas selon HACCP.
• Réceptionner les livraisons et gérer les stocks avec le cuisinier.
• Entretenir les réserves alimentaires et la cuisine.
• Travailler au quotidien avec l'équipe éducative et les bénéficiaires.

Connaissances

Dresser des plats

Entretenir nettoyer

Éplucher légumes fruits

Gestes manutention

Préparer viandes poissons

Description du poste

Offre n° 213ZWKK
Agent polyvalent cuisine (H/F)

AURALYS est une association crée à l'initiative d'ARIES, Les Bartavelles et du Foyer du Léman. L'association regroupe 120 salariés répartis sur plusieurs établissements et services sur les territoires du Chablais, du Genevois et de la Vallée de l'Arve. Elle est engagée dans l'accompagnement des personnes en situation de précarité, d'exclusion ou de vulnérabilité.L'association AURALYS est missionnée par Annemasse-Agglo et l'Etat pour assurer la mise en place et la gestion du Plan d'Urgence Hivernale (PUH), qui consiste à proposer des places d'hébergement d'urgence supplémentaires sur le territoire afin de mettre à l'abri les personnes en difficulté de logement. Les personnes accueillies sont orientées par le 115 durant la période hivernale. La mission principale est de veiller à la mise à l'abri des personnes vulnérables qui sont à la rue, en rupture d'hébergement, de logement et cela avec un accueil inconditionnel.Nous recrutons un agent polyvalent (H/F) pour l'abri grand froid d'Annemasse.Sous la responsabilité du cuisinier, il/elle participe à :- La préparation et le service des repas dans le respect des normes HACCP.- La réception des livraisons de produits alimentaires, la gestion des stocks de nourriture et des commandes avec le cuisinier et les achats complémentaires selon les besoins.- L'entretien ménager des réserves alimentaires et de la cuisineL'agent polyvalent (H/F) collabore au quotidien avec l'équipe éducative et les personnes accueilliesIl/elle participe aux réunions d'équipe pluridisciplinaire et autres temps de travail programmés par le chef de serviceDate de contrat : du 29 octobre 2026 au 30 avril 2027Horaires de travail : journée et/ou soirée. Horaire continu et travail en week-end.Lieu de travail : AnnemasseConvention Collective 66 : Salaire Ségur compris de 2100 € à 2600 € brut

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

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