Agent Hôtelier - Service & Bienveillance en EHPAD
Adef Residences
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Adef Résidences recherche un Agent Hôtelier en CDI à temps partiel pour l’EHPAD La Maison du Parc, Paris 13, établissement associatif accueillant 100 résidents.
Missions: entretenir les espaces de restauration et le matériel, assurer le service et participer aux projets de vie, with reporting via le logiciel dédié.
Profil: diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en hôtellerie-restauration, connaissances HACCP, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
Qualifications
- Connaissance du secteur médico-social et du public accueilli.
- Maîtrise des techniques de service en hôtellerie-restauration.
- Maîtrise des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maîtrise des protocoles de nettoyage et de bio-nettoyage.
- Maîtrise des procédures d’urgences et de sécurité incendie.
Responsabilités
- Assurer l’entretien des espaces de restauration, la vaisselle et le matériel de cuisine, ainsi que le service de restauration de qualité.
- Participer aux projets de vie institutionnels et collaborer avec les équipes pluridisciplinaires.
- Rendre compte de son activité via un logiciel dédié et signaler tout dysfonctionnement ou panne.
Connaissances
Formation
Description du poste
Adef Résidences recherche un Agent Hôtelier en CDI à temps partiel pour l’EHPAD La Maison du Parc, Paris 13, établissement associatif accueillant 100 résidents.
Missions: entretenir les espaces de restauration et le matériel, assurer le service et participer aux projets de vie, with reporting via le logiciel dédié.
Profil: diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en hôtellerie-restauration, connaissances HACCP, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.
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