Agent de service Hôtelier (H/F)

Adef-R; Paris; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Prime de roulement

Prime SEGUR

Fin d’année

Assiduité

Mutuelle

Participation transport

Restauration sur place

Salle de repos

Résumé du poste

Adef Résidences recrute un Agent Hôtelier (H/F) en CDI à temps partiel pour l’EHPAD La Maison du Parc, Paris 13.

Vous assurez le service en restauration, le nettoyage et le bon fonctionnement des espaces de vie et de restauration, en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire. Diplôme CAP/BEP hôtellerie-restauration exigé; vous appliquerez les règles HACCP et garantirez la sécurité et le confort des résidents.

Qualifications

• Diplôme de niveau 3 CAP/BEP en hôtellerie-restauration ou équivalent.
• Connaissance du secteur médico-social et du public accueilli.
• Maîtrise des techniques de service en hôtellerie-restauration et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Responsabilités

• Assurer l’entretien des espaces de restauration, de la vaisselle et du matériel de cuisine et effectuer la préparation froide et le service de restauration de qualité.
• Participer aux projets de vie institutionnels et collaborer avec les équipes pluridisciplinaires, en contribuant à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Rendre compte de son activité via un logiciel dédié et signaler tout dysfonctionnement ou panne.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Ponctualité

Réactivité

Organisation

Polyvalence

Capacités relationnelles

Écoute

Esprit d’équipe

Adaptabilité

Disponibilité

Discrétion et confidentialité

Formation

CAP/BEP Hôtellerie-restauration

Outils

Logiciel dédié

Description du poste

Et si c’était Adef Résidences qu’il vous fallait ? Rejoignez une structure associative engagée, où la qualité de l’accompagnement, la bientraitance et la qualité de vie au travail sont au cœur de nos priorités.

EHPAD La Maison du Parc - Paris 13

EHPAD associatif accueillant 100 résidents, offrant un cadre de vie sécurisé, bienveillant. L’établissement accompagne des personnes âgées dépendantes, dont certaines atteintes de troubles cognitifs, en favorisant autonomie et qualité des soins.

Nous recrutons un Agent Hôtelier (H/F) en CDI a temps partiel.

Les missions :

• Assurer l’entretien des espaces de restauration, de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que la préparation froide et le service de restauration de qualité.

• Participer aux projets de vie institutionnels en s’inscrivant dans la démarche qualité, en collaborant avec les équipes pluridisciplinaires et en contribuant à la formation des nouveaux collaborateurs.

• Rendre compte de son activité via un logiciel dédié et signaler tout dysfonctionnement ou panne.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un package attractif : primes (prime de roulement, prime SEGUR, fin d’année, assiduité), CET (Compte Epargne Temps)

• Des avantages : mutuelle, participation transport, restauration sur place, salle de repos

• Un cadre de travail agréable au sein d’un établissement à taille humaine

• Une équipe pluridisciplinaire engagée et bienveillante

• Une structure associative solide, porteuse de valeurs humaines

Conditions de travail :

Travail en roulement avec week-ends et jours fériés

Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en hôtellerie-restauration ou qualification/certification équivalente.

Compétences requises :

• Connaissance du secteur médico-social et du public accueilli.

• Maîtrise des techniques de service en hôtellerie-restauration.

• Maîtrise des pratiques professionnelles, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).

• Maîtrise des protocoles de nettoyage et de bio-nettoyage.

• Maîtrise des procédures d’urgences et de sécurité incendie.

Aptitudes personnelles :

• Rigueur, autonomie, ponctualité, réactivité, organisation, polyvalence.

• Capacités relationnelles, écoute, esprit d’équipe.

• Adaptabilité, disponibilité, discrétion et respect de la confidentialité.