Agent de service Hôtelier (H/F)

Adef Residences; Paris; Hybrid; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Benefits offered by this job

Primes et CET

Mutuelle

Participation transport

Restauration sur place

Salle de repos

Job summary

Adef Résidences recherche un Agent Hôtelier en CDI à temps partiel pour l’EHPAD La Maison du Parc, Paris 13, établissement associatif accueillant 100 résidents.

Missions: entretenir les espaces de restauration et le matériel, assurer le service et participer aux projets de vie, with reporting via le logiciel dédié.

Profil: diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en hôtellerie-restauration, connaissances HACCP, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.

Qualifications

• Connaissance du secteur médico-social et du public accueilli.
• Maîtrise des techniques de service en hôtellerie-restauration.
• Maîtrise des pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maîtrise des protocoles de nettoyage et de bio-nettoyage.
• Maîtrise des procédures d’urgences et de sécurité incendie.

Responsibilities

• Assurer l’entretien des espaces de restauration, la vaisselle et le matériel de cuisine, ainsi que le service de restauration de qualité.
• Participer aux projets de vie institutionnels et collaborer avec les équipes pluridisciplinaires.
• Rendre compte de son activité via un logiciel dédié et signaler tout dysfonctionnement ou panne.

Skills

Secteur médico-social

Service hôtellerie-restauration

Hygiène HACCP

Bio-nettoyage

Urgences & sécurité incendie

Education

CAP/BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration

Job description

Et si c’était Adef Résidences qu’il vous fallait ? Rejoignez une structure associative engagée, où la qualité de l’accompagnement, la bientraitance et la qualité de vie au travail sont au cœur de nos priorités.

EHPAD La Maison du Parc - Paris 13

EHPAD associatif accueillant 100 résidents, offrant un cadre de vie sécurisé, bienveillant. L’établissement accompagne des personnes âgées dépendantes, dont certaines atteintes de troubles cognitifs, en favorisant autonomie et qualité des soins.

Nous recrutons un Agent Hôtelier (H/F) en CDI a temps partiel.

Les missions :

• Assurer l’entretien des espaces de restauration, de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que la préparation froide et le service de restauration de qualité.
• Participer aux projets de vie institutionnels en s’inscrivant dans la démarche qualité, en collaborant avec les équipes pluridisciplinaires et en contribuant à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Rendre compte de son activité via un logiciel dédié et signaler tout dysfonctionnement ou panne.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un package attractif : primes (prime de roulement, prime SEGUR, fin d’année, assiduité), CET (Compte Epargne Temps)
• Des avantages : mutuelle, participation transport, restauration sur place, salle de repos
• Un cadre de travail agréable au sein d’un établissement à taille humaine
• Une équipe pluridisciplinaire engagée et bienveillante
• Une structure associative solide, porteuse de valeurs humaines

Conditions de travail :

Travail en roulement avec week-ends et jours fériés

Diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) en hôtellerie-restauration ou qualification/certification équivalente.

Compétences requises :

• Connaissance du secteur médico-social et du public accueilli.
• Maîtrise des techniques de service en hôtellerie-restauration.
• Maîtrise des pratiques professionnelles, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
• Maîtrise des protocoles de nettoyage et de bio-nettoyage.
• Maîtrise des procédures d’urgences et de sécurité incendie.

Aptitudes personnelles :

• Rigueur, autonomie, ponctualité, réactivité, organisation, polyvalence.
• Capacités relationnelles, écoute, esprit d’équipe.
• Adaptabilité, disponibilité, discrétion et respect de la confidentialité.