Agent de Service Intérieur – Restauration et Hygiène

Apei Centre Alsace; Châtenois; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas du soir compris dans le temps de

Chèques vacances

Résumé du poste

L'APEI Centre Alsace recrute un(e) Agent de Service Intérieur H/F (aide aux repas) pour son établissement Le Castel, en CDI.

Sous la responsabilité du chef de service et de la responsable hôtelière, vous prenez en charge les repas, assurez la propreté des espaces et respectez les règles d'hygiène lors des services.

Débutant accepté; horaires en soirée et un week-end sur 2 en journée, poste en présentiel avec repas pris en compte et conditions adaptées au secteur du médico-social.

Qualifications

• Expérience en cuisine et en collectivité appréciée.
• Connaissance des normes HACCP serait un plus.
• Qualités relationnelles et esprit d'équipe attendus.

Responsabilités

• Participer à la collation et à la préparation des repas en lien avec l'équipe éducative.
• Réaliser les remise en température et dresser les assiettes selon les régimes.
• Assurer la propreté des espaces cuisines et salles à manger et respecter les protocoles d'hygiène.
• Réaliser le service et aider les éducateurs lors des repas.
• Entretenir la vaisselle et le nettoyage des locaux selon les consignes.

Connaissances

Cuisine

Collectivité

Hygiène et sécurité

Relationnel

Travail en équipe

Sens des responsabilités

Outils

HACCP

Description du poste

L'APEI Centre Alsace recrute un(e) Agent de Service Intérieur H/F (aide aux repas) pour son établissement Le Castel, en CDI.

Sous la responsabilité du chef de service et de la responsable hôtelière, vous prenez en charge les repas, assurez la propreté des espaces et respectez les règles d'hygiène lors des services.

Débutant accepté; horaires en soirée et un week-end sur 2 en journée, poste en présentiel avec repas pris en compte et conditions adaptées au secteur du médico-social.