Agent de restauration – Service et préparation des repas

MAIRIE; Bouguenais; Sur place; EUR 12 000 - 15 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Ville de Bouguenais recherche un agent de restauration (H/F) pour le restaurant du site Châteaubriand, en CDD à temps partiel. Vous participerez à la préparation, au service et à l'entretien, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité et du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Jours et horaires: lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h30 à 16h00; poste accessible aux personnes handicapées (RQTH) et offrant une collaboration avec l'équipe.

Qualifications

• Débutant accepté
• Qualification : Employé qualifié

Responsabilités

• Distribuer et servir les repas sur le temps scolaire.
• Préparer les repas (entrées, desserts, dressage du couvert).
• Participer au tri des déchets et à la valorisation des déchets.
• Réaliser et contrôler la maintenance et l'hygiène des locaux.
• Accueillir les convives avec PAI et accompagner les enfants.
• Appliquer les procédures d'hygiène et sécurité (Plan de Maîtrise Sanitaire).

Connaissances

Entretien/nettoyage

Préparer plats

Préparer plats simples

Plonge

Description du poste

La Ville de Bouguenais recherche un agent de restauration (H/F) pour le restaurant du site Châteaubriand, en CDD à temps partiel. Vous participerez à la préparation, au service et à l'entretien, dans le respect des règles d'hygiène et sécurité et du Plan de Maîtrise Sanitaire.

Jours et horaires: lundi, mardi, jeudi et vendredi de 11h30 à 16h00; poste accessible aux personnes handicapées (RQTH) et offrant une collaboration avec l'équipe.