Agent de Restauration Polyvalent - Service et Cuisine

MAIRIE; Bouguenais; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Résumé du poste

La Ville de Bouguenais recrute un Agent de restauration (H/F) pour un CDD de 3 mois, à temps partiel (53% annualisé). Poste rattaché à la filière technique et au restaurant 8 Mai, vous participez à la préparation et à la distribution des repas, au respect des règles d’hygiène et à l’entretien des locaux et du matériel.

Vous travaillerez en période scolaire et pendant les vacances ALSH selon un planning précis, avec des horaires décalés et un accueil des convives dans un cadre collectif et

Qualifications

• Connaissance en hygiène alimentaire et microbiologie.
• Remise en température et techniques culinaires de base.
• Savoir servir et accompagner les convives pendant le repas.
• Autonomie et prise d’initiative.

Responsabilités

• Distribuer et servir les repas selon le planning scolaire et ALSH.
• Réaliser les préparations culinaires et assurer les cuissons rapides.
• Maintenir l’hygiène et la propreté des locaux et du matériel.
• Accueillir les convives et veiller au respect des procédures PAI et sécurité.

Connaissances

Hygiène alimentaire

Remise en température

Savoir servir

Autonomie

Description du poste

La Ville de Bouguenais recrute un Agent de restauration (H/F) pour un CDD de 3 mois, à temps partiel (53% annualisé). Poste rattaché à la filière technique et au restaurant 8 Mai, vous participez à la préparation et à la distribution des repas, au respect des règles d’hygiène et à l’entretien des locaux et du matériel.

Vous travaillerez en période scolaire et pendant les vacances ALSH selon un planning précis, avec des horaires décalés et un accueil des convives dans un cadre collectif et