Agent de restauration 50% (H/F)

HOPITAL INTERCOMMUNAL ENSISHEIM - NEUF-B; Ensisheim; Sur place; EUR 10 000 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

HOPITAL INTERCOMMUNAL ENSISHEIM - NEUF-B recrute un Aide-Cuisine en CDD, à 50% sur le site d'Ensisheim. Poste en restauration collective hospitalière, cadre public.

Vous assurez les préparations froides, le dressage sur plateaux, la plonge et le bio-nettoyage des surfaces et locaux du service. Horaires décalés, 1 week-end sur 3, travail les jours fériés selon le planning.

Rémunération selon les grilles de la Fonction publique hospitalière, reprise de l'ancienneté.

Qualifications

• CAP, BEP ou équivalents Cuisine collectivité avec HACCP exigés.
• Formation indispensable à la restauration collective hospitalière.

Responsabilités

• Préparations froides et dressage sur plateaux.
• La plonge et le nettoyage bio des surfaces et locaux.
• Respect des règles d hygiène et de sécurité.

Connaissances

Plonge

Service en salle

Communication équipe-client

Nettoyage et entretien

Formation

CAP / BEP Cuisine collectivité HACCP

Description du poste

Agent de restauration 50% (H/F) 68 - ENSISHEIM

Offre n° 213NNHR
Agent de restauration 50% (H/F)

L'hôpital intercom. de Ensisheim Neuf-Brisach est un établissement public de santé de proximité de 240 agents disposant de :Site de Ensisheim : 20 lits de SMR, 126 lits d'EHPAD, 8 pl. d'accueil de jour Alzheimer et 47 pl. de SSIADSite de Neuf-Brisach : 108 lits d'EHPADRejoignez-nous sur un poste deAIDE-CUISINEAu service : cuisine de EnsisheimLe poste que l'on vous propose :CDD de remplacement à 50%Travail posté. 1 week-end sur 3 de travaillé.Rémunération selon les grilles de la Fonction publique hospitalière avec reprise de l'anciennetéVos missions :Vous serez en charge des préparations froides, des dressages sur plateaux, de la plonge et des opérations de bio-nettoyage des surfaces et des locaux du service.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 17H30/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1000.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité- + HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

• plonge Cette compétence est indispensable
• service en salle Cette compétence est indispensable
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières