Agent de Restauration — Cuisine & HACCP

Derichebourg Interim; Combourg; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Derichebourg Interim recherche un/une agent·e capable de participer à la préparation culinaire et au respect des normes HACCP dans un cadre associant rigueur et sens du service. Vous travaillerez sur les plats chauds et froids, avec une participation au stockage et à l’approvisionnement.

Le poste exige organisation et souci de la qualité du service rendu, afin de satisfaire les résidents et de garantir des prestations conformes aux règles sanitaires en vigueur.

Qualifications

• Préparation culinaire confiée et respect des normes HACCP.
• Mise en plat des préparations froides et chaudes.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer la préparation culinaire confiée.
• Mise en plat des préparations froides et chaudes.
• Participation au stockage et approvisionnement des denrées.
• Mise en œuvre et respect des normes HACCP.

Connaissances

Organisé et rigoureux

Consciencieux et attentif à la qualité

Description du poste

Derichebourg Interim recherche un/une agent·e capable de participer à la préparation culinaire et au respect des normes HACCP dans un cadre associant rigueur et sens du service. Vous travaillerez sur les plats chauds et froids, avec une participation au stockage et à l’approvisionnement.

Le poste exige organisation et souci de la qualité du service rendu, afin de satisfaire les résidents et de garantir des prestations conformes aux règles sanitaires en vigueur.