Agent de Restauration Collective – Self-Service HACCP | Équilibre

CPEAS; Mignaloux-Beauvoir; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transports en commun pris en charge 75

Horaires adaptés (équilibre vie pro/pI

Congés scolaires

Résumé du poste

CPEAS recrute un Agent de service intérieur en restauration collective en IME pour assurer la production et le service des repas des enfants, sous la supervision du chef et de l'équipe en place.

Vous appliquerez les règles HACCP, veillerez à l'hygiène des locaux et du matériel, et travaillerez en équipe dans un cadre humain et social. Formation CAP souhaitée ou expérience en restauration collective; postes adaptés, congés scolaires et transport partagés.

Qualifications

• CAP Production et service en restaurations ou expérience équivalente.
• Expérience significative en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Contribuer à la production et au service des repas.
• Maintenir la ligne et les postes de self; réapprovisionner.
• Assurer l'hygiène, le nettoyage et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Organisation et rigueur

Travail en équipe

Sens du service

Formation

CAP Production et service en restaurations

Expérience en restauration collective

Description du poste

CPEAS recrute un Agent de service intérieur en restauration collective en IME pour assurer la production et le service des repas des enfants, sous la supervision du chef et de l'équipe en place.

Vous appliquerez les règles HACCP, veillerez à l'hygiène des locaux et du matériel, et travaillerez en équipe dans un cadre humain et social. Formation CAP souhaitée ou expérience en restauration collective; postes adaptés, congés scolaires et transport partagés.