Agent de Cuisine EHPAD — CDI, Service & HACCP

ASSOCIATION SHERPA; Camarès; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Complémentaire santé

Grille FPH

Résumé du poste

L'Association SHERPA recrute un agent d'office (cuisine) pour ses établissements EHPAD situés à Belmont-sur-Rance et Camarès, CDI à temps plein à pourvoir à partir de novembre 2026, avec intervention sur les deux sites.

Le poste nécessite la maîtrise des normes HACCP, autonomie et esprit d'équipe. Missions: réception, remise en température, service en salle, plonge et entretien, planning respecté.

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire.
• Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent en cuisine.
• Formation HACCP requise ou expérience équivalente.

Responsabilités

• Réceptionner, ranger les marchandises et les repas.
• Remettre les plats en température (liaison froide).
• Modifier les textures selon les besoins des résidents.
• Service en salle et plonge.
• Effectuer le service petit déjeuner et le suivi du planning d'entretien.

Connaissances

HACCP

Autonomie

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

L'Association SHERPA recrute un agent d'office (cuisine) pour ses établissements EHPAD situés à Belmont-sur-Rance et Camarès, CDI à temps plein à pourvoir à partir de novembre 2026, avec intervention sur les deux sites.

Le poste nécessite la maîtrise des normes HACCP, autonomie et esprit d'équipe. Missions: réception, remise en température, service en salle, plonge et entretien, planning respecté.