Agent d'office (cuisine) (H/F)

ASSOCIATION SHERPA; Camarès; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Restauration

Complémentaire santé

Grille FPH

Résumé du poste

L'Association SHERPA recrute un agent d'office (cuisine) pour ses établissements EHPAD situés à Belmont-sur-Rance et Camarès, CDI à temps plein à pourvoir à partir de novembre 2026, avec intervention sur les deux sites.

Le poste nécessite la maîtrise des normes HACCP, autonomie et esprit d'équipe. Missions: réception, remise en température, service en salle, plonge et entretien, planning respecté.

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP et hygiène alimentaire.
• Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent en cuisine.
• Formation HACCP requise ou expérience équivalente.

Responsabilités

• Réceptionner, ranger les marchandises et les repas.
• Remettre les plats en température (liaison froide).
• Modifier les textures selon les besoins des résidents.
• Service en salle et plonge.
• Effectuer le service petit déjeuner et le suivi du planning d'entretien.

Connaissances

HACCP

Autonomie

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Offre n° 213XNLT
Agent d'office (cuisine) (H/F)

L'Association SHERPA recrute pour ses établissements EHPAD situés à Belmont-sur-Rance et Camarès :UN AGENT D'OFFICE (H/F)Poste en CDI à temps plein à pourvoir à partir de novembre 2026 - Intervention sur les 2 sites - Rémunération selon grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière.Description des missions :Sous l'autorité de l'IDEC et du responsable logistique :- Réceptionner, ranger les marchandises et les repas.- Remettre les plats en température (liaison froide).- Modifier les textures (mixé, haché) pour certains résidents.- Faire le service en salle.- Effectuer la plonge.- Assurer le service petit déjeuner (selon poste).- Respecter le planning d'entretien et la traçabilité.Horaires de travailVariable selon poste : 8h-20h15 / 9h-20h15 / 9h30-20h15Basé essentiellement à Camarès, ponctuellement à Belmont/Rance.Profil recherché :La norme HACCP vous est familière et vous bénéficiez idéalement d'une première expérience.Vous êtes autonome, bienveillant ; votre rigueur, organisation et esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir au sein de notre établissement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé
• Grille FPH

Déplacements Déplacements: Ponctuels Zone départementale

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- cuisine
• Aucune formation scolaire Réglementation hygiène agroalimentaire- Formation HACCP

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Gestes et postures de manutention

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées