Agent polyvalent hôtellerie, restauration, cuisine (H/F)

EHPAD RESIDENCE DU CLOS HEUZE; Évran; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

Résumé du poste

L'EHPAD Le Clos Heuzé recrute un agent polyvalent en hôtellerie et restauration (H/F) pour assurer l'hébergement, le service en chambre et en salle, ainsi que l'entretien des espaces et du linge.

CDD de 12 mois, temps partiel (31h50/semaine), salaire brut mensuel de 1 900 à 2 000 euros, primes et restauration incluses.

Qualifications

• 3 mois d'expérience indispensable.
• Bac ou équivalent - hôtellerie et restauration exigé.

Responsabilités

• Hébergement, restauration et lingerie: accueillir le résident et assurer son confort.
• Entretenir l'environnement immédiat du résident et le linge.
• Participer au service des repas en chambres ou en salle.
• Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et désinfecter les espaces de vie et les sanitaires.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Organisation

Formation

Bac ou équivalent - hôtellerie et restauration

Outils

Équipements de nettoyage

Description du poste

Offre n° 213WTXZ
Agent polyvalent hôtelérie, restauration, cuisine (H/F)

L'EHPAD "Le Clos Heuzé" géré par le CCAS de la commune d'Evran, accueillant 55 résidents de plus de 60 ans en perte d'autonomie, recrute un agent polyvalent en hôtelérie et restauration . Il/elle aura pour missions :Hébergement, restauration et lingerie :- Accueillir la personne et son entourage et l'installer, assurer le confort matériel du Résident.- Participer à l'entretien de l'environnement immédiat de la personne.- Effectuer la plonge dans le respect des zones propres et sales.- Effectuer le tri, nettoyage, séchage et rangement du linge du Résident.- Effectuer l'entretien des espaces collectifs (salle de restaurant, salles diverses, communs, toilettes.)- Participer au service des repas, soit en chambres, soit en salle de restaurant.- Organiser méthodiquement son travail en fonction des consignes orales et/ou écrites et du planning.Aide cuisine, sous la responsabilité du chef de cuisine :- Assurer la confection des repas dans le respect des règles diététiques, d'hygiène et de sécurité.- Appliquer les procédures et les protocoles définis au sein de l'établissement.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 31H50/semaineTravail en journée
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros
• Primes
• Restauration

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent- hotellerie et retauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
• Appliquer les principes du bio-nettoyage
• Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
• Distribuer les repas et collations au patient ou résident selon les besoins ou la prescription médicale
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir un environnement propre et sécurisé
• Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire
• Respecter les protocoles de nettoyage et de désinfection
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-ètre professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôbergement médicialisé pour personnes âgées