Agent d'accueil entretien et de restauration H/F

HAUTS-DE-SEINE HABITAT - OPH; Suresnes; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

HAUTS-DE-SEINE HABITAT - OPH recherche un agent d'accueil, d'entretien et de restauration à Suresnes. Le candidat sera responsable du service de restauration et du respect des normes HACCP tout en garantissant un cadre de vie agréable pour les résidents.

La mission inclut le nettoyage des espaces communs et la création d'une atmosphère accueillante. Les compétences requises comprennent une formation CAP/BEP en restauration, une maîtrise des normes d'hygiène, ainsi qu'une forte capacité à travailler en équipe.

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP.
• Compétences en nettoyage et désinfection.
• Connaissance des règles de sécurité.

Responsabilités

• Assurer le service de restauration et la gestion des menus.
• Nettoyer les espaces communs et les locaux administratifs.
• Informer et accueillir les visiteurs.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Aisance relationnelle

Disponibilité

Formation

CAP/BEP en restauration

Description du poste

Et si vous rejoignez un organisme social et solidaire, en développement permanent ?

Depuis 1969, Hauts-de-Seine Habitat, premier bailleur social du département, continue à innover et à développer des solutions de logement pour tous, en mettant le locataire au cœur de ses actions.

Rejoindre Hauts-de-Seine Habitat, c'est intégrer un office composé de 850 collaborateurs, tous animés par la fierté de travailler pour une mission de service public, dans un organisme portant des valeurs fortes : le sens du service, le sens des responsabilités, l'exemplarité et l'esprit d'équipe.

Nous recherchons des collaborateurs motivés par notre mission d'intérêt général, appréciant le travail en transversal, dans l'objectif de relever ensemble les défis du logement de demain et atteindre l'entière satisfaction de nos locataires.

Poste

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de résidence autonomie et dans le respect de la vie privée de nos résidents, l’agent d’accueil, d’entretien et de restauration assure le service de restauration dans le respect des règles en vigueur, garantit la qualité d’accueil et du cadre de vie au sein de la résidence et contribue ainsi à la qualité de service pour atteindre un bon niveau de satisfaction des résidents.

Il réalise des opérations de nettoyage, de propreté, de remise en ordre, d’entretien des surfaces, locaux et équipements selon des normes d’hygiène et de sécurité, dans le respect d’un plan de nettoyage défini.

Missions

• Assurer le service de restauration : réceptionner les repas, mettre et débarrasser les tables, réchauffer les plats, et assurer le service de table.
• Gérer les menus et veiller à la bonne application des normes HACCP.
• Nettoyer les espaces communs (locaux et extérieurs), les locaux administratifs et techniques (vestiaires) supervisés par l’assistant(e) de convivialité : préparer le matériel, les produits nettoyants, contrôler le contenu du chariot de nettoyage, l’approvisionner en fournitures, baliser les zones glissantes, nettoyer et laver les sols, tapis, mobiliers, vitrages de plain-pied, désinfecter les sanitaires, approvisionner les distributeurs d’essuie-mains, de savon, enlever les poussières des surfaces, trier et vider les corbeilles, évacuer les déchets courants, sortir les poubelles et bacs collectifs, nettoyer les espaces extérieurs (escaliers, abords de la résidence).
• Entreprendre, sur demande du responsable de la résidence ou de la direction de l’association, le nettoyage et la désinfection des installations de cuisine, ainsi que les opérations de décapage des revêtements de sols au mouillé ou au sec des parties communes et des espaces privatifs libres d’occupation.
• Entreprendre, sur demande et à titre exceptionnel, toutes opérations de nettoyage des parties privatives afin de garantir de bonnes conditions d’hygiène et de propreté.
• Remonter les éventuelles anomalies et les corriger en lien avec la personne concernée.
• Assurer l’entretien et la maintenance : nettoyer les matériels et les machines après usage, ranger méthodiquement les produits après utilisation, détecter les anomalies ou les dysfonctionnements des équipements collectifs, tenir à jour l’état détaillé des produits et matériels, identifier les besoins en approvisionnement et communiquer au responsable de résidence, participer à la sélection des produits et des matériels de nettoyage.
• Informer les visiteurs : accueillir et orienter tout visiteur vers le responsable de la résidence ou son adjoint, renseigner pour tout contact téléphonique ou de visu une fiche pour transmission au responsable, renseigner le cahier de liaison de tout événement survenu avec un résident, participer aux réunions organisées par le responsable de la résidence ou la Direction.
• Activités complémentaires : participer à la mise en œuvre matérielle des activités de la résidence, à toute opération de rangement, réaliser les opérations de lavage, séchage et repassage du linge qui lui est confié.
• Travailler ponctuellement en soirée ou le samedi, lors de festivités.

Santé et sécurité au travail

• Veiller à sa santé/sécurité au travail et celle de ses collègues et des résidents.
• Remonter les besoins et dysfonctionnements en lien avec la santé/sécurité au travail au N+1.

Profil

• CAP/BEP en restauration. Maîtrise HACCP.
• Compétences comportementales : rigueur et distance professionnelle, disponibilité pour l'écoute des résidents (empathie), esprit d'équipe, esprit d'initiative, aisance relationnelle, diplomatie, réactivité, discrétion.
• Compétences techniques : maîtrise des normes HACCP et des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité; connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection, et des règles de base du tri sélectif; notion de pourcentage, de dosage et de proportion.

Autres informations

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