Agent Approvisionnement & Logistique - Gestion Stock & Qualité

crous de lyon; Villeurbanne; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

CROUS de Lyon recherche un opérateur logistique pour assister le responsable de l’approvisionnement et gérer la réception, le stockage et la distribution des denrées et des fournitures sur Villeurbanne.

Vous assurerez les livraisons sur sites extérieurs et veillerez au respect des règles HACCP et à la chaîne du froid, tout en garantissant la propreté des espaces de stockage et la sécurité au travail.

Qualifications

• Expérience en gestion d’entrepôt alimentaire souhaitée.
• Connaissance des règles HACCP et DLC/DLUO.
• Maîtrise des procédures de réception et de stockage des denrées.

Responsibilities

• Réceptionner les livraisons et vérifier conformité.
• Gérer le rangement et la rotation des stocks (FIFO/DLC).
• Contrôler qualité et températures des denrées selon réglementation.
• Réaliser inventaires et préparer les commandes internes.
• Assurer la traçabilité et archiver les documents.
• Aider à la distribution vers les secteurs de production.

Skills

Gestion des stocks

HACCP

Stockage technique

Produits alimentaires

Sécurité au travail

Contrôler livraison

Organiser magasin

Manipuler charges

Inventaires

Logiciels métiers

Job description

CROUS de Lyon recherche un opérateur logistique pour assister le responsable de l’approvisionnement et gérer la réception, le stockage et la distribution des denrées et des fournitures sur Villeurbanne.

Vous assurerez les livraisons sur sites extérieurs et veillerez au respect des règles HACCP et à la chaîne du froid, tout en garantissant la propreté des espaces de stockage et la sécurité au travail.